Gelato mantecato al momento
Affumicatura al momento
Funghi porcini nostrani
Gelato di Pasta alla Carbonara
Insalata di Funghi
Chiuso per ferie si riapre il 30 Gennaio 2024
Trattoria a Busalla
Antica Trattoria Semino
Siamo Aperti
da martedì a sabato pranzo e cena
Domenica e Lunedì chiusi
Sulla strada principale di Busalla,
incastonato nel centro dell’Alta VALLESCRIVIA e del parco dell’Antola, in provincia di Genova,
troverete ad accogliervi Monica e Marco titolare dell Antica trattoria Semino
Dicono di Noi
Verificata Funghi e tartufi Locale piccolo ma accogliente. Veramente sorprendente il menu, non troppo ampio, ma con prodotti di assoluta qualità. Uovo con tartufo spettacolare così come l’ insalata di ovoli Risotto sublime Anche i dolci degni di nota; gelato mantecato tra i preferiti dei miei figli Alla prossimaVerificata Eccellente Siamo stati per la prima volta di ritorno dalle ferie in questo ottimo locale Cibo , cordialità e professionalità sono di casa ComplimentiVerificata Pranzo post lavoro Vengo di rado in questo caratteristico locale ma ogni volta è una piacevole sorpresa. Mangiare qui è un'esperienza sensoriale:ogni piatto, che sia semplice o elaborato, ti fa viaggiare con la fantasia. Un'esperienza unica che va assolutamente provata!Verificata Bella esperienza La cameriera é tenerissima e molto accogliente. Il cibo è buonissimo. Nonostante sia un piccolo è una buonissima trattoria.Verificata Eccellente!!! Una location intima e curata, un servizio attento ma mai invasivo, un menù raffinato che si traduce in piatti veramente sorprendenti. Un esperienza che vorrei ripetere e che mi sento caldamente di consigliare. .Verificata Posto inaspettato Posto trovato per caso.... una locatiom molto bella e intima... personale molto qualificato sia per l'illustrazione del menù e del vino.... lo consiglio vivamente. Se dovessi ricapitare ci farei un salto molto volentieriVerificata Assolutamente da provare Locale carino w molto ordinato e pulito. Ottima scelta di vini. Tartare di fassona con carne squisita e presentata in maniera originale e gustosa. Ottimi i tagliolini al tartufo bianco con uovo sopra . Discreta scelta per i secondi Dessert monte bianco altrettanto buono Consiglio vivamente e ritorneremo sicuramente, bravi!Verificata Sorpresa a Busalla Piccola trattoria che abbiamo scoperto a maggio dopo innumerevoli viaggi verso la costa ligure...allora ci aveva sorpreso il menù a tema della rosa, nell’imminenza della manifestazione annuale che celebra questo splendido fiore che si coltiva nella valle.. Da quel momento abbiamo preso questo piccolo gioiello come tappa imperdibile per tutte le stagioni. In autunno abbiamo provato accostamenti riuscitissimi di carne o pesce con funghi e tartufi rigorosamente di provenienza locale. Ottime tutte le materie prime sapientemente trasformate dallo chef e dolci strepitosi serviti con simpatia e cortesia dalla altrettanto capace sorella. Merita un viaggio.Verificata Serata con gusto gentile Siamo stati per il 25 esimo di matrimonio, tutti soddisfatti sia del menù che della cordialità di Monica ,sempre sul pezzo con una gentilezza fuori dal comune . Piatti particolari e gustosi . Consigliatissimo per ogni occasioneVerificata Il fungo a busalla Pranzo informale ma di altissima qualità, diverse volte esplorato cucina di questo ristorante e devo confermare che si sta bene, proprietaria competente e gentile, chef preparato ed equilibrato in quello che propone nei piatti ed infine locale piccolo ma nel suo, accogliente e ben arredato. Oggi mangiato a base di funghi esclusivamente della zona di Busalla, eccezionali! Complimenti.
Pranzo di mercoledì 11 luglio
★★★★★
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Ho pranzato da voi con Roberto e dalla Riviera Ligure vi invio il mio ringraziamento per un pranzo raffinato e tanto tanto buono. Grazie a Monica e Marco ! Carmela”
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Carmela Arcidiacono
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