Carta dei vini in aggiornamento
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Metodo classico “VALENTINO” BRUT RISERVA ELENA 2011 € 30,00
Chardonnay 100%
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Champagne “PAUL GOERG” € 35,00
Chardonnay e pinot Nero TRADITION Premier cru
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Metodo classico “VALENTINO “ BRUT ZERO RISERVA 2005 € 50,00
Chardonnay 100%
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Metodo classico “ORSOLANI” CUVEE TRADIZIONE 2011 € 20,00
Erbaluce di Caluso 100%
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Spumante ROSÈ “LA BIÒCA” € 15,00
Freisa 80% Barbera 20%
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Champagne “LELARGE PEUGEOT” € 59,00
Brut tradition: 65% p.meunier, 65% p.nero, 15% chardonnay
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Champagne “ARNAUD MARGAINE” € 52,00
Brut: 10% pinot nero, 90% chardonnay
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Champagne “DIEBOLT-VALLOIS” € 55,00
Blanc de Blanc 100% chardonnay.
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Champagne “DE LAMOTTE” € 55,00
Brut: 50% chardonnay, 30% p.nero, 20% p.meunier
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Champagne “JEAN VESSELLE“ € 48,00
Brut: 80% pinot nero, 20% chardonnay
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Champagne “RUINART” € 65,00
Ruinart de Ruinart
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Blanc de Blanc € 90,00
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ROSÈ € 90,00
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Champagne “DOM PERIGNON” € 230,00
Vintage 2006
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Champagne “JEAN VESSELLE“ € 56,00
ROSÈ 100% pinot nero
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Metodo classico “ANDREA BRUZZONE“ € 28,00
Valpolcevera JANUA Vermentino e Bianchetta
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Spumante Liguria “RUFFINO” € 15,00
Varigotti Brut 100% Lumassina
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Rossese “RUFFINO” € 15,00
ROSÈ
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Metodo classico “COPPO” € 20,00
Luigi Coppo docg 100% pinot nero 30 mesi.
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Metodo classico “ CLELIA COPPO” BRUT ROSÈ € 28,00
Chardonnay Pinot nero.
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Metodo classico “BERLUCCHI” € 40,00
61 brut FRANCIACORTA NATURE 2009: 80% chardonnay, 20% pinot nero
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Metodo classico “BERLUCCHI” € 22,00
61 brut FRANCIACORTA ROSÈ
Vini Nebbiolo
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Nebbiolo “RIZZI” Treiso € 18,00
LANGHE 2014
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Nebbiolo “CONTERNO FANTINO” Monforte d’Alba € 22,00
LANGHE 2014
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Nebbiolo “SCARZELLO” Barolo € 22,00
LANGHE 2014
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Nebbiolo “LA BIÒCA“ Monforte d’Alba € 18,00
LANGHE 2013
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“GAJA” Barbaresco € 40,00
SITO MORESCO 2013
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Barbaresco “RIZZI” Treiso € 29,00
RIZZI 2012
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Barbaresco “CASCINA BRUCIATA” Barbaresco € 30,00
2013
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Barbaresco “CASCINA ROCCALINI” Barbaresco € 42,00
2013
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Barbaresco “GAJA” Barbaresco €150,00
2012
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Barolo “LA BIÒCA” Monforte d’Alba € 39,00
Aculei 2013
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Barolo ”CANTINE del NEBBIOLO“ € 28,00
CLASSICO 2012
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Barolo “MARCHESI di BAROLO” Barolo € 28,00
TRADIZIONE 2010
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Barolo “SCARZELLO” Barolo € 49,00
BAROLO del COMUNE di BAROLO. 2009
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Barolo “CANTINE del NEBBIOLO” € 50,00
Barolo CANNUBI BOSCHIS 2010
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Barolo “ODDERO” La Morra € 95,00
BRUNATE 2010
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Barolo “REVA” Monforte d’Alba € 40,00
BAROLO BIO 2010
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Barolo “CERETTO” Alba € 45,00
CLASSICO 2011
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Barolo “CLERICO” Monforte d’Alba € 120,00
PERCRISTINA 2006
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“GAJA” Barbaresco € 185,00
SPERSS 2011
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“GAJA” Barbaresco € 80,00
DRAGOMIS 2011
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“ALDO CONTERNO” Monforte d’ Alba € 145,00
COLONNELLO 2012
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“ALDO CONTERNO” Monforte d’ Alba € 145,00
CICALA 2012
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“ROBERTO VOERZIO” La Morra € 45,00
DISANFRANCESCO 2014
Vini Barbera
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Rossese ”RUFFINO“ € 13,00
VIGNETO ISASCO 2015
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Cruvin “RUFFINO“ € 17,00
2015
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Croatina “CLAUDIO MARIOTTO“ € 20,00 esaurito
MONTEMIRANO 2013
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Croatina “VIGNETI MASSA” € 20,00
PERTICHETTA 2010
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Freisa “CLAUDIO MARIOTTO“ € 15,00
BRAGHÈ 2015
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Freisa “VIGNETI MASSA” € 15,00
L’AVVELENATA 2015
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Freisa ”COPPO” € 40,00
MONDACCIONE 2006
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Barbera ”CLAUDIO MARIOTTO“ € 20,00
Colli Tortonesi VHO 2013
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Barbera “VIGNETI MASSA“ € 20,00
Colli Tortonesi MONLEALE 2009
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Barbera “MARCO RABINO“ € 10,00
Asti BALDORE 2015
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Barbera “MARCO RABINO“ € 18,00
Asti superiore PEY 2013
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Barbera “COPPO” € 44,00
Asti POMOROSSO 2011
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Barbera “SCARZELLO” € 26,00
Alba superiore 2013
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Barbera “BRAIDA” € 14,00
Monferrato MONELLA 2014
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Barbera ”BRAIDA” € 68,00
Barbera d’Asti BRICCO DELL’UCCELLONE 2014
Vini Bianchi
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Timorasso “CLAUDIO MARIOTTO“ € 26,00
Colli Tortonesi PITASSO 2013
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Timorasso “VIGNETI MASSA” € 40,00
Colli Tortonesi COSTA DEL VENTO 2012
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Timorasso “CLAUDIO MARIOTTO“ € 20,00
Colli Tortonesi CAVALLINA 2015
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Timorasso “CLAUDIO MARIOTTO“ € 20,00
Colli Tortonesi DERTHONA 2014
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Timorasso “VIGNETI MASSA” € 20,00
Colli Tortonesi DERTHONA 2014
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Cortese ”CLAUDIO MARIOTTO“ € 14,00
Colli Tortonesi COCCALINA vivace
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Favorita “MARINA COPPI” € 28,00
Colli Tortonesi MARINE 2011
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Pigato “RUFFINO” € 14,00
Riviera Ligure di Ponente CÀ da RENA 2015
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Mataossu “RUFFINO“ € 17,00
Colline Savonesi GRAN MESSE 2013
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Arneis “FRATELLI RABINO“ € 10,00
ROERO 2015
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Chardonnay “COPPO” € 32,00
Piemonte MONTERIOLO 2014/2008
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Chardonnay “FONTAINE GAGNARD” € 95,00
Borgogna Chassagne Montrachet premier cru LA MALTROIE 2002
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Chardonnay “JACQUES PRIEUR” € 70,00
Borgogna Beaune premier cru CHAMPS PIMONT 2008
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Chardonnay “DUBREIL-FONTAINE” € 65,00
Borgogna PERNAND-VERGELESSES 2013
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Chardonnay “JACQUES PRIEUR” € 100,00
Borgogna BEAUNE CLOS DE LA FEGUINE 2013
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Chardonnay ”GAJA” € 230,00
GAIA&REY 2014
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Sauvignon “MARCO RABINO” € 15,00
Monferrato SIALÈ 2015
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Sauvignon ”DOMAINE VACHERON” € 45,00
Sancerre 2015
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Fiano “ZAMPAGLIONE” € 20,00
Campania DON CHISCIOTTE 2011
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Riesling “VILLA WOLF” € 20,00
Germania dry 2014
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Gewurztraminer “VILLA WOLF“ € 20,00
Germania 2015
Vini Territoriali
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Dolcetto “ROCCO di CARPENETO” € 18,00
Ovada BIO LOSNA 2013
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Canaiolo “TERENZUOLA” € 26,00
MERLA della MINIERA 2011
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Grignolino ”LIEDHOLM” € 12,00
MONFERRATO CASALESE 2014
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Aglianico “IL CANCELLIERE” € 16,00
Irpinia GIOVIANO 2013
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Sangiovese “CIACCI PICCOLOMINI D’ARAGONA” € 60,00
Brunello di Montalcino PIANROSSO 2003
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Sangiovese “LISINI” € 55,00
Brunello di Montalcino 2011
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Sangiovese “CASTELL’IN VILLA” € 32,00
CHIANTI CLASSICO 2011
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Cabernet Sauvignon&Sangiovese ”TENUTA SAN GUIDO” € 25,00
LE DIFESE 2014
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Merlot ”TENUTA SAN GUIDO“ € 47,00
GUIDALBERTO 2011
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Cabernet Sauvignon&Cabernet Franc ”TENUTA SAN GUIDO” € 220,00
SASSICAIA 2009/2010/2011
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Pinot Nero ”PRIME ALTURE” € 20,00
CASTEGGIO 2013
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Pinot Nero “JAQUES PRIEUR” € 88,00
Borgogna BEAUNE premier cru
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Pinot Nero “HUDELOT-NOELLAT” € 112,00
Borgogna VOSNE-ROMANEE 2014
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Pinot Nero ”DOMAINE THENARD” € 165,00
Borgogna CORTON-CLOS DU ROI grand cru 2012
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Grenache Syrah Mourvèdre ”CHÂTEAU du TRIGNON” € 20,00
Cotes du Rhone 2013
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Merlot&Cabernet Sauvignon “CHÂTEAU LA MAROUTINE” € 20,00
Bordeaux 2011
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Merlot&Cabernet Sauvignon&Petit Verdot ”CHÂTEAU PIBRAN” € 80,00
PAUILLAC 2011 cru bourgeois
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Merlot&Cabernet Sauvignon &Petit Verdot ”CHÂTEAU LAFON-ROCHET” €120,00
Bordeaux SAINT ESTEPHE 2009/ 2010
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Merlot&Cabernet Sauvignon&Cabernet Franc ”CHÂTEAU TROPLONG MONDOT” € 220,00
Bordeaux SAINT EMILION 2011 premier grand cru classè